行星攪拌機機構簡圖,行星攪拌機,食堂行星炒鍋聯合國糧油會提出“一葷、一素、一菇”健康飲食習慣后，菇類即食產品越來越多，相信香菇醬很多人都喜歡吃，香菇醬可以拌飯、炒菜、夾饅頭、蒸魚以及燜肉搭配各種點心、面食、粥類、米飯等。香菇醬主要以香菇位原料，在添加豆瓣、大豆油、辣椒、花椒、芝麻、鹽、香辛料等配料，利用菇類醬制技術醬制而成的。雖然好吃，但是它的炒制也是非常重要的，因為香菇醬是屬于比較粘稠的醬，所以在炒制的過程中要物料加熱均勻、受熱好，這樣炒制出來醬的味道才好吃。重諾生產的行星炒鍋就是專門針對醬料炒制的設備，食堂行星炒鍋可以實現自動控溫、控制攪拌速度和加熱時間，可根據需要自動調節加熱溫度及實現多種溫度控制方式，避免在加工過程中人為因素對產品質量的影響，提高工作的可控性，保證產品質量。

行星攪拌機機構簡圖,行星攪拌機,食堂行星炒鍋產品性能
1、采用電磁加熱原理、微電腦控溫技術、智能補溫技術；
2、行星式刮底攪拌，不粘鍋；
3、可實現自動精確控溫，控制攪拌速度及加熱時間，可解決在加工過程中各工藝參數依靠操作者經驗來控制產品質量的問題，避免在加工過程中人為因素對產品質量產生影響，提高工藝可控制，保證產品質量。
4、因鍋體沿水平旋轉，鍋內的攪拌叉對菜肴做刮上拋下的運動,機械自動翻炒；
5、食堂行星炒鍋機械自動翻炒,可通過變頻調速,提高翻炒頻率，攪拌均勻無死角；
6、每鍋投放量大,從而減少輔助時間,提高了生產率,減低了能耗,節省了資源.
7、鍋內表面涂有不粘鍋特富龍材料,烹調的菜肴不黏附，易清洗；
8、噪音低，加熱速度快，熱效率高；
9、從背面集中排出廢氣，作業舒適安全；
10、不銹鋼制造，外型美觀，結構緊湊，清洗方便；

      行星攪拌機機構簡圖,行星攪拌機,食堂行星炒鍋操作時的注意事項。
1、注意每次炒制完畢，必須立即清潔儀器。
2、每天工作結束后，將自動攪拌炒鍋底部積料清放干凈，然后打開清潔球閥清洗鍋體內部。
3、上下班時先用軟布把攪拌鍋表面擦干凈，要保持攪拌鍋表面清潔，以方便下次使用。
4、食堂行星炒鍋工作前一定要檢查鍋是否與鍋蓋平貼，鍋口、料口蓋等是否蓋嚴，密封可靠，螺絲是否鎖死。。
5、在進行任何維護或清洗之前必須切斷設備接入電源
6、絕不在設備運行中將手伸入鍋內，以防意外發生。
7、每次攪拌啟動前應點動，檢查攪拌框是否有異常，如有應即刻排除。
8、運行過程中如有異響應立即停止運行，待查清原因后方可開。