雙立人無煙鍋,燃氣自動油炸鍋,化糖夾層鍋鹵味店現在在市場上越來越常見了，每天到飯點的時候，人們都會去買點回來豐富自己的就餐，工作了一天很疲憊不想做飯，就買點現成得來犒勞一下自己。鹵味的口感豐富，非常可口，不用烹飪，吃起來非常方便，所以一直以來深受人們的喜愛，市場上為一直供不應求，鹵味店不需要多大的門面積，只要一點點的地方就可以完成，再配備一臺鹵煮的夾層鍋就可以開張了，制作鹵味的話用立式的夾層鍋就可以，電加熱、燃氣加熱操作起來方便，可根據自己方便來選擇加熱方式，化糖夾層鍋具有受熱面積大、加熱均勻、物料升溫快等特點。在鹵煮的時候湯汁可以循環使用，節省成本，設備的大小可以根據產品數量定制，操作起來方便，可以鹵煮，也可以熬制鹵汁，功能齊全，是提高工作效率的優良設備。

雙立人無煙鍋,燃氣自動油炸鍋,化糖夾層鍋夾層鍋分類：
1、容積分為：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結構分為：可傾式、立式結構。
3、攪拌分為：普通攪拌、刮底攪拌、行星攪拌。
4、化糖夾層鍋加熱方式：電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱。
5、密封方式：無蓋式、平蓋式。
6、鍋體材質：內鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235B)外涂防銹漆 ；內外全不銹鋼(SUS304)。

雙立人無煙鍋,燃氣自動油炸鍋,化糖夾層鍋基本結構：
本設備為系列產品，主要由鍋體、支架部分、疏水部分、排氣部分、配電箱、安全連鎖等部分組成（如客戶要求帶攪拌則在鍋中設計刮底攪拌，配有日本原裝聚四氟制作的刮底匙，刮底全面到位，并配有物料翻轉匙、相應電機一臺等）。化糖夾層鍋鍋體部分由內外鍋整體旋壓而成。外鍋體內焊有進汽擋板與排水冷凝水管，所有焊縫均進行無損探傷檢查，進汽部分由進汽閥、壓力表、安全閥、密封螺母及管路附件組成，排水。部分由排水閥和疏水閥及管路附件組成。傾翻部分由支架、延長軸、連接套、軸承等組成。