熟食殺菌鍋，煮粽子高溫鍋，菌包滅菌釜眼看著就要到中秋節了，送禮的節日到了，各種燒烤禮盒，月餅禮盒，吃的供不應求，所以這個季節是食品銷售都旺季，更是食品加工企業的黃金階段，很多食品廠家都紛紛建廠房投資項目或者擴大產量，都爭先恐后的想要抓住商機，好大賺一筆，除了新鮮的蔬菜可以直接吃，只要是經過加工的食品，都必須經過高溫殺菌，延長保質期，否則就要會滋生細菌，對人體造成傷害，甚至會造成大的食品安全事故，所以食品加工企業要想對食品要保障，就必須的配備好的食品殺菌設備，現在好的殺菌效果好的，菌包滅菌釜又經久耐用的設備就是高溫殺菌鍋了，可以根據自己的口感進行殺菌，操作方便，是食品殺菌的必須品。

熟食殺菌鍋，煮粽子高溫鍋，菌包滅菌釜殺菌鍋分類；按材質分為：不銹鋼（SUS304）、碳鋼（Q235-B）.按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用。按控制方式分為：手動控制、半自動控制（電器半自動、電腦半自動）、全自動控制。菌包滅菌釜按安裝方式分為：臥式、立式。按殺菌方式分為：水浴式、蒸汽式、噴淋式（側噴、頂淋）。按外觀形式分為：單鍋、雙層、雙并、三鍋并連、轉籠（內籠體旋轉）、雙層轉籠。

熟食殺菌鍋，煮粽子高溫鍋，菌包滅菌釜重諾殺菌設備區別于別的廠家的殺菌鍋只帶有一臺循環泵，重諾殺菌鍋采用一臺循環泵一臺供水泵，量程各不相同。提高殺菌的工作效率，減少了升溫、給水、排水的時間。熱水罐采用高壓保溫，提高了對熱水回收的利用率，減少熱水升溫能耗，非常的節能。
特點;1、殺菌效果好，殺菌鍋內采用熱水對流循環設計，溫度分布均勻，確保產品殺菌品質一致性；
2、鍋體采用不銹鋼制造，符合食品衛生要求，抗腐蝕性好，衛生美觀，設備使用壽命長；
3、升溫時間短，由于事先對熱水罐中水充分加熱，當開始對殺菌鍋中產品殺菌時，只需將熱水罐中熱水注入殺菌鍋，同時加入蒸汽，使升溫時間縮短；
4、全自動殺菌鍋采用觸摸屏操作，菌包滅菌釜PLC自動控制整個殺菌過程，從給水、升溫、殺菌、冷卻到殺菌結束全部自動化，無需人工操作；
5、溫度、壓力等參數采用進口儀表控制調節，控制精確，可防止包裝容器的變形、破損等事故發生；
6、記錄儀詳細記錄過程參數，以備質量檢查時參閱。