米粉炒制鍋,梨膏熬制鍋,電加熱攪拌餡料炒鍋梨膏傳說為唐朝名相魏征所創。魏母患了嚴重的咳嗽病，卻不肯服藥，久治不愈，病情日重。正無可奈何時，魏征忽然想起其母愛吃梨，便投其所好，買來許多鴨梨，將治咳草藥研磨成粉，與梨、冰糖共煮成膏，其母吃后非常歡喜，膏未食盡，病已痊愈。梨膏過去是宮廷內用的,直到清朝由御醫傳出宮廷流入民間,梨膏才在民間流傳.又由于后來一直用香梨調制,并在新疆等省售賣,所以成為了新疆傳統特產。味甘甜、性寒涼，能生津、止渴、潤肺、清心、利腸解毒。對熱病傷津所致的煩渴、胸中熱悶、肺燥干咯、大便秘燥等癥有較好治療作用。臨床上常用香梨與其它具有生津降火止咳、潤肺的藥物配伍，用以治療因燥熱傷津所引起的諸癥。制作方法：將庫爾勒的香梨洗凈，榨干梨汁在梨汁中加入砂糖、蜂蜜，用火熬制，隨后再加入貝母茯苓或燕窩，用微火熬至濃稠狀時即成。熬制梨膏重要的是加熱均勻，口感深入，火候非常重要，重諾系列夾層鍋，加熱效率高，加熱面積大，均勻，配上攪拌機，不糊鍋，口感好，它不僅可以熬制制，還可以蒸煮炒制，功能齊全，是制作梨膏的良好設備！
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米粉炒制鍋,梨膏熬制鍋,電加熱攪拌餡料炒鍋用途：本產品廣泛用于糕點餡料（蓮蓉、果醬）、肉制品、調味品等食品的混合攪拌加溫。 特點： 1、本產品為下攪拌鏟鍋，解決了上攪拌鏟鍋廢油滴下、出料困難和不易清洗的問題，在國內同行業中處優秀地位; 2、循環油路加熱，升溫快，溫度易控，可保證食品的營養成分不被破壞，各項指標均達到綠色環保標準; 3、攪拌軸采用下傳動刮底式攪拌，完全解決高粘度物料粘鍋問題，攪拌均勻，無攪拌死角，使物料混合更充分; 4、鍋體采用外保溫結構，控制熱量揮發，節約能源; 5、自動出料系統，鍋體傾斜采用電路系統控制，無噪音，可傾斜至任意角度。
